总部指导，合作商自行招聘，
开业后店面日均营业额每增加1500元，建议增加员工1人。
日均营业额：2500-3500元＝》2人
日均营业额：3500-5000元＝》3-4人
日均营业额：5000元以上＝》5人

要看门店的具体城市，四季分明的城市，夏天是以手擀面类，饭类为主、冬天以牛肉汤，牛肉煲为主季，而一整年气温高的城市，一年四季都是旺季，根据地区不同，具体情况不一。

通常为一个合同期装修一次（3年），当下餐饮业商业环境日新月异，3年前的门店到现在经过风吹日晒会变旧过时，定期重装门店可以给顾客耳目一新的观感，提高门店竞争力，唤活门店生意。

两个指标，一是参考当地工资标准，二是稳定在月营业额的10%-20%左右，这样既能控制门店人员成本，也能留住员工，降低管理/培训投入。